Przyjęcie „Garden Party”- catering

Piknik w angielskim ogrodzie-w cieniu starych drzew, wśród kwiatów możesz zorganizować swoje wymarzone przyjęcie. Szałwiowe obrusy, pastelowe kolory a może surowe drewno, zioła i cytrusy jak na Sycylii? Każda aranżacja na świeżym powietrzu będzie udana, a my jesteśmy przygotowani na każdą ewentualność. Nagła burza czy niewielki opad deszczu – spokojnie mamy piękne rustykalne namioty Oferta jest jak zawsze u nas elastyczna. Klasyczne dania kuchni polskiej, grill z najlepszych mięs a może kuchnia roślinna? Za nami 16 lat doświadczenia i ponad 130 eventów rocznie. Ty wskazujesz miejsce a my robimy całą resztę. 

Przykładowe menu 

Przystawki
(proszę o wybór 5)

Grillowane kiełbaski jagnięce (naszej produkcji)

Biała kiełbasa z grilla (naszej produkcji

Sałatka z nasturcji

Focaccia - najlepsza w twoim życiu- jestem pewien 

Szparagi po polsku z chrupiącą bułką tartą

Ostrygi z zapiekane z parmezanem i masłem z chilli

Pieczona w ogniu papryka i halumi

Krewetki  z rusztu na szpadkach

Mięsa z rusztu - dania główne
(proszę o wybór do trzech dań głównych serwowanych na półmiskach)

Wieprzowina Iberico z węgierkowym sosem bbq 

Mostek wołowy long&slow  w dymie pieczony, podany w żuliku, z musztardą  i piklami

Klasyczny wołowy burger i paprykowane sało z grilla podane w maślanej briosze 

Porchetta - czyli środkowa pieczeń wieprzowa po włosku z chrupiąca skórką, mnóstwem ziół i skórką cytrynowa 

Antrykot z polskiej jałówki i sos pieprzowy 

Pierś z kurczaka zagrodowego, pieczone w sianie, sos kurkowy

Ryby - dania główne

Troć lub łosoś wędzony na gorąco, dziki ryż z warzywami

Pstrąg z ziołami i masłem, pieczone ziemniaki

Wege- dania główne

Kalafior podwędzany / chimiczurri/ młode marchewki glazurowne chilli

Bakłażan z rusztu/labneh/zatar/palone masło i liski melisy 

Pieczarki z wędzoną cebulą i lubczykiem 

Deser

Ananas z grilla z kolendrą miodem i limonką 

Napoje

Lemoniada/woda z miętą/kompot rabarbar & truskawka/ kawa 

Cena: 250 zł/os