– KOLACJA SYLWESTROWA 2025 –
Restauracja u Milscha ma zaszczyt zaprosić Szanownych Gości na wyśmienitą kolację sylwestrową.
Początek godz. 19.00 – przewidywany koniec kolacji 2.00
Poniżej szczegóły co szykujemy dla Was w tym roku
1. Czterodaniowa kolacja serwowana do stołu 'a la carte jakości restauracyjnej
2. Tort z naszej pracowni serwowany o północy do toastu
3. Barszczyk czerwony z pasztecikiem ” na rozchodniaka „
4. Napoje bezalkoholowe bez ograniczenia
5. Wódka, gin, whisky, wino, drinki bez ograniczenia. Dla Gości niepijących alkoholu szeroki wybór koktajli , drinków. Mamy dla Was pyszne Prosecco 0 %, Aperole 0 % Gin Tonic 0 %, wermuty i wiele innych napojów bezalkoholowych.
6. Do kolacji muzyka na żywo
7. Po kolacji na parkiet zaprasza D-j Malik (przeboje -retro potańcówka)
Uwaga!
Stoliki będą w trzech salach. Na sali głównej gra d-j i jest parkiet taneczny.
Kolacja jest kameralna dla max. 40-50 os.
Jeśli nie jesz mięsa lub masz szczególne wymagania żywieniowe daj znać – każdego Gościa traktujemy indywidualnie.
Zaproszenia w cenie 450 zł/os można wykupić bezpośrednio w naszej restauracji lub przelewem podając liczbę osób
nr konta 17 1140 2004 0000 3202 7423 1375
w tytule przelewu: Sylwester 2025/liczba os
MENU
Zimne przekąski
półgęsek wędzony na zimno/galart z ozorów wołowych/bliny z wedzonym pstrągiem i ikrą z pstrąga/teriny i pasztety/wytrawny pączek staropolski (wege)
Zupa
Krem z kasztanów (wege)
Bulion cielęcy z maderą
Gorąca przekąska
wellington z jesiotra z szyjką rakową, sos rakowy
Danie główne
-biodrówka jagnięca, gratin z porów i ziemniaka
-pieczeń jarska przekładana/ sos demi z pieczonych warzyw
Noworoczny tort makowo-migdałowy z naszej pracowni
Barszcz czerwony na zakwasie z pasztecikiem
Napoje zimne i gorące
Wina, koktajle, wódki
ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA 2025
-SMAKOŁYKI i DELIKATESY-
Zamówienia przyjmujemy do 19 grudnia na umilscha@umilscha.pl lub tel. 505 376 382
– U MILSCHA –
strefa potrzeb kulturalnych
To idealne miejsce na zorganizowanie przyjęcia okolicznościowego czy kameralnej imprezy. Restauracja z ogrodem w centrum Łodzi. Niepowtarzalne wnętrze znajdujące się w XIX wiecznej, zabytkowej willi gwarantuje niebanalny klimat, który pozostanie na długo w pamięci Państwa i Państwa gości.
Mail:
umilscha@umilscha.pl
Rezerwacje stolików:
505 376 382
Kontakt w sprawie eventów:
577 942 300 – Michał
Codziennie gotujemy coś nowego – zgodnie z sezonowymi warzywami dostępnymi u naszych lokalnych sprzedawców!
ZNAJDŹ NAS!
PROJEKT: Wzmocnienie odporności restauracji „U Milscha” w Łodzi poprzez dywersyfikację świadczonych usług
OKRES REALIZACJI: 16.12.2024 – 15.12.2025
Źródło dofinansowania: Krajowy Plan Odbudowy i Zwiększania Odporności – priorytet „Odporność i konkurencyjność gospodarki – część grantowa”, działanie A1.2.1 „Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności”
CEL PROJEKTU
Celem przedsięwzięcia jest poprawa konkurencyjności i zwiększenie odporności Restauracji „U Milscha” na czynniki kryzysowe poprzez rozszerzenie oferty o usługi cateringowe dla odbiorców zewnętrznych, oraz dostarczanie posiłków „na wynos” poza restaurację.
Nowa oferta skierowana będzie m.in. do osób organizujących uroczystości rodzinne, spotkania biznesowe, przyjęcia plenerowe, wesela czy jubileusze.
PLANOWANE DZIAŁANIA
W ramach projektu przewidziano m.in.:
- Zakup energooszczędnych urządzeń gastronomicznych i wyposażenia do obsługi usług kateringowych
- Cyfryzację restauracji – przebudowę strony internetowej z możliwością składania zamówień online, wdrożenie systemu zarządzania zamówieniami i magazynem,
- Szkolenia dla pracowników i kadry w zakresie obsługi klienta w usługach „na wynos” i kateringu,
- Opracowanie dokumentacji technicznej HACCP dla nowej działalności.
EFEKTY PROJEKTU
- Rozszerzenie oferty o nowe usługi gastronomiczne,
- Pozyskanie nowych grup klientów,
- Zwiększenie przychodów z nowych źródeł,
- Zmniejszenie kosztów działalności dzięki nowoczesnym technologiom,
- Poprawa efektywności energetycznej i ograniczenie śladu węglowego.
FINANSOWANIE PROJEKTU
Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności.
WARTOŚĆ PROJEKTU: 215 571,96 PLN
DOFINANSOWANIE: 157 735,58 PLN